CirebonTrend.id – INDRAMAYU – Asep Kriwil, penyanyi dangdut asal Indramayu yang dikenal lewat lagu hitnya Apa Sing Di Rasa, kini mengajak para pecinta kuliner merasakan sensasi baru di kedai miliknya yang berkonsep unik.
Berlokasi di Jalan Wirapati Askal Penganjang, Sindang, Kabupaten Indramayu, kedai ini menawarkan menu spesial cumi bakar jumbo dengan sensasi makan di tengah area persawahan.
Asep menjelaskan beragam varian cumi bakar menjadi andalan kedai ini, dengan ukuran sedang seharga Rp60 ribu, jumbo Rp75 ribu, dan super jumbo Rp129 ribu.
“Kami berusaha menjaga cita rasa dengan menggunakan bumbu rempah keluarga dan bahan berkualitas,” jelas Asep.
Untuk menjaga kualitasnya, Asep mendatangkan cumi langsung dari Jakarta dan wilayah di Jawa Timur. Tak hanya menyajikan cumi bakar jumbo, kedai ini juga menyediakan ayam bakar madu dan udang goreng sebagai pilihan tambahan.
Fokus di Cumi Jumbo Bakar
Meskipun banyak pelanggan yang meminta menu ikan bakar, Asep memilih fokus pada cumi bakar jumbo yang menjadi ciri khas kedainya.
Bisnis kuliner ini berawal dari masa pandemi COVID-19, ketika panggung hiburan sepi. Asep, yang juga seorang MC, memutuskan mencoba peruntungan di bidang kuliner.
Awalnya, ia membuka kedai pindang gombyang di Kawasan Kuliner Cimanuk, namun kemudian beralih ke cumi bakar jumbo yang kini menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner.
“Alhamdulillah, respons dari masyarakat sangat baik. Setiap harinya, kami bisa menjual hingga 50 kilogram cumi dan menghabiskan sekitar satu ton dalam dua minggu,” jelas Asep.
Kedainya pun kerap ramai dikunjungi, tak hanya dari warga Indramayu tapi juga dari luar kota yang penasaran dengan sensasi cumi bakar jumbo di tengah sawah.
Buka setiap hari dari pukul 10 pagi hingga 11 malam, kedai Asep Kriwil kini menjadi tujuan kuliner baru di Indramayu yang memadukan kelezatan dengan pengalaman unik.
nbsp;