CirebonTrend.id – Donat kentang fibercreme adalah makanan ringan yang bisa membuat perut kenyang. Cara membuatnyapun tidak begitu rumit.
Kali ini, CirebonTrend.id akan memberikan cara membauat donat kentang fibercreme yang dirangkum dari briliofood.net.
Sebelum membuat donat kentang fibercreme, kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Bahan yang harus disiapkan adalah :
Bahan:
– 25 gr fibercreme
– 250 gr tepung protein tinggi
– 1 sdt ragi instan
– 50 gr gula pasir
Bahan lain:
– 2 kuning telur
– 100 gr kentang kukus yang sudah dihaluskan
– 50 ml air es
Bahan C:
– 40 gr margarin
– 1/4 sdt garam
Setelah bahan semua terkumpul, kemudian bagaimana cara membuatnya.
Ini cara membuat donat kentang fibercreme:
1. Campur tepung, ragi, gula, fibercreme.
2. Masukkan kuning telur, kentang, air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.
3. Masukkan margarin, garam, uleni hingga kalis, aku pakai hand mixer.
4. Bulatkan adonan yang sudah kalis, tutup dengan serbet, diamkan sekitar 20 menit.
5. Uleni sebentar, hingga gasnya terbuang, timbang adonan 40 gr, jadi 12 donat.
6. Bulatkan, diamkan sekitar 10 menit.
7. Pipihkan dengan tangan, lubangi tengahnya dengan cetakan.
8. Diamkan sekitar 20 menit.
9. Goreng di minyak panas dengan api yang cenderung kecil.
Balikkan satu kali saja, tiriskan di kertas penyerap minyak.
10. Beri topping jika sudah dingin.
Artikel ini kami rangkum dari briliofood.net, semoga artikel ini bisa bermanfaat.
